Månedlig arkiv: mai 2016

Alle JORDBÆRPLANTENE «gikk åt skogen» i vinter.

For noen år siden lagde min mann 4 flotte kasser for å dyrke grønnsaker, urter m.m. De ble ordnet med litt høyde så det skulle bli enkelt å luke ugress. I en av kassene satte jeg ned ca. 24 jordbærplanter … Les videre

Publisert i Uncategorized | Legg igjen en kommentar

HEST er ikke best på brødskiva!!!

Vi har to kaldblodstravere Ingrid og Øystein. De har begge bursdag i mai og begge er 10 år. Første gangen vi slapp dem sammen på beitet – det var nesten magisk – det var kjærlighet ved første blikk. Nå må … Les videre

Publisert i Om dyrene | Legg igjen en kommentar

BRYGGEDAG PÅ VIVRE GÅRD

På Vivre Gård brygger vi i svært liten skala. Det er Ståle som er bryggerisjef og som står for oppskriftene m.m. Per i dag produserer vi 4 sorter: en stout, red ale, pale ale og et frisk hveteøl. (Alle bilder … Les videre

Publisert i BRYGGING | Legg igjen en kommentar

BURGER m/salat, tomat, løk og cheddar

Har du godt grovkvernet kjøtt med passe med fett i så har du et bra utgangspunkt for å lage dine egne gode burgere uten alskens tilsetningsstoffer! BURGER: 500 g kalvekjøttdeig (økologisk fra Vivre Gård selvsakt!) eller annet kvernet kjøtt som … Les videre

Publisert i Oppskrifter | Legg igjen en kommentar

SNART 17 MAI !!!!! BLØTKAKE!!!

Da er det igjen snart 17 mai og tid for feiring med blant annet kake. Nedenfor følger moderns oppskrift på bløtkake. Den er enkel å lage samt at det smaker «freshere» enn bunnene man kjøper som er inneholder så mange/mye … Les videre

Publisert i Oppskrifter | Legg igjen en kommentar

KJØTT I MØRKET med foccacia

Vi er ikke akkurat A4 familien men i dag ble det skikkelig søndagsmiddag gitt!                Kjøtt i mørket av økologisk grytekjøtt av kalv fra gården vår ! Dette trenger du til 4 personer: 1 … Les videre

Publisert i Oppskrifter | Legg igjen en kommentar

FØRSTE DAG I ÅR SOM MINNER OM SOMMER! Folk jobber og fe koser seg.

Gradestokken passerte 17 i dag og det er ikke verst! «Trivelig «å se at våre gule venner har klart seg gjennom vinteren!!!

Publisert i Om dyrene | Legg igjen en kommentar